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爆炒大虾怎么做的更好吃

食材 主料 海虾 500g 辅料 高粱酒 适量 食盐 1勺 砂糖 1勺 油 适量 蒜苗 2根 姜片 10片 干辣椒 2颗 蒸鱼酱油 少许 步骤 1.剪掉虾须 2.我这个大约有15cm长 3.蒜苗切段,姜片备好 4.我用的是本地高粱酒 5.油烧热爆香姜和辣椒 6.放入红虾和蒜苗翻炒...

虾太大了不适合清水煮之类的,容易煮老了,时间不够又不易熟,所以还是做些有味的比较好. 油爆虾 【材料】 虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个 调味料 :酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙 【作法】 1.虾剪净须足后洗净,...

炒虾皮、炒虾仁、油焖大虾、蒜蓉虾、炒鲜虾、糖炒虾、青椒炒虾、西兰花炒虾等。 炒虾步骤: 将虾洗净沥干,油锅里放适量盐,用大火虾炸至虾体干爽。 用炸虾留下的油把蒜泥,葱花小火炒香。 加入面包糠加入蒜泥,葱花一起炒。 最后将炸好的虾和蒜泥...

用料 皮皮虾适量(我大概8只) 基围虾适量(我大概5只) 葱半根,切段 姜5片 蒜片适量(我两蒜瓣) 花椒粒少许 干红椒2个(喜辣可多放) 葱末、蒜末适量 料酒 生抽 盐 爆炒双虾的做法 葱段,姜片,蒜片,花椒,干红椒。葱末,蒜末切好备用 基围...

准备工作 1、 洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片 2、 虾去泥线,锅子放适量油,炸 3、 炸至表面焦脆 4、 炸虾油留用 制作流程 1、 取一勺虾油 2、 放姜片爆香 3、 洋葱入锅子小火炒香 4、 放炸好的虾 5、 放葱段 6、 放少许生抽、料酒 7、...

1 大虾用水多清洗几次; 2 大虾去须脚、虾线,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包; 3 葱姜切丝备用; 4 锅中加油,烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒出香味; 5 下入大虾,不要翻动; 6 炒至一面变红; 7 翻炒至另一面也变红; 8 开大火,加入葱丝一起煸...

爆炒大虾怎么做 材料 南美对虾,牛肉酱,料酒,酱油,鸡粉,油,辣椒,姜片 做法 1.锅中倒油烧热,放入辣椒和姜片。 2.放入南美对虾翻炒片刻,加入半匀牛肉酱,翻炒均匀。 3.加入料酒,酱油翻炒,(尝一下口味重的可以再加点盐)。 4.炒至汤汁收...

主料 籽虾一斤青椒2个 辅料 干辣椒少量葱姜蒜少量 蚝油少量生抽老抽少量 爆炒籽虾的做法步骤 1. 热油后待油热,将葱姜蒜及干辣子翻炒倒虾继续翻炒,炒至六成熟放青椒继续翻炒后,放生抽老抽蚝油盐炒熟即可

油爆虾 1. 将鲜活大河虾剪去头、刺、须、脚,洗净沥干; 2. 将净虾放入八成热的花生油锅内爆至虾壳转红色,即倒入漏勺沥去油; 3. 在原锅内另加入花生油,下葱、姜、酱油、糖、酒、味精和汤用勺推匀,即将虾入锅颠翻几下,浇入香油,起锅装盘即成。

1.虾剪掉长须和虾枪,洗净沥干水分 2.中火把锅烧热,倒入适量橄榄油 3.放入切好的姜、葱、蒜煸炒数秒 4.倒入洗净的明虾煸炒 5.倒入小勺醋,目的是为了让虾吃起来外脆里嫩,更Q弹 6.加入适量胡椒粉,去除腥味 7.加小半勺盐 8.倒入少量生抽翻炒均...

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